La cocina es el corazón de un restaurante y el ingrediente principal de nuestro saber hacer. Basada en recetas tradicionales mediterráneas con toques de ingenio para aportar nuevas ideas que la convierten en una cocina estéticamente distinta, fresca y con buen gusto como resultado final.

En realidad, el único objetivo es que el cliente se divierta comiendo. Para definir la cocina del Trefí, podríamos decir que es el lenguaje mediante el cual expresamos la creatividad, la armonía y el sentimiento de un equipo humano dispuesto a darlo todo para desarrollar nuevas ideas.

Nuestros productos

Podemos destacar los productos de altísima calidad que se utilizan en nuestra cocina y que, después de una buena manipulación, se convierten en auténticas exquisiteces para el paladar.

Los postres son de elaboración propia con productos de temporada; el diseño y la confección darán el toque final en sus cenas especiales.

Nuestros vinos

Disponemos de una carta basada principalmente en vinos del Penedés, aunque también incluye otras referencias nacionales e internacionales. Podrán contar con el asesoramiento de nuestro experto en vinos, que les puede aconsejar y ayudar en su elección, pues una buena comida merece ser acompañada por un vino adecuado.

Hacemos

• Menús diarios
• Menús especiales el sábado al mediodía
• Menú vegetariano
• Pizzas artesanales con productos italianos